محمد صفدران -  Mohammad Safdaran | دی ۱۳۹۵
فعال حوزه‌‌ی استاندارسازی، بهره‌وری و توسعه‌ی پایدار

معیار سنجش لیان برگزار کرد: دوره آموزشی دوره مدیریت زمان+تصاویر

 جهت ارتقاء سطح علمی مدیران کنترل کیفیت واحد های تولیدی و کارشناسان آزمایشگاه همکار دوره آموزشی دوره مدیریت زمان در محل سالن اجتماعات اداره کل استاندارد برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل استاندارد استان بوشهر: این دوره باتدریس آقایان محمد صفدران سرپرست اداره آموزش و ترویج و مصطفی ملکی برگزار گردید لازم به ذکر است در این دوره ۵۱ نفر از کارشناسان اداره کل و مدیران کنترل کیفیت و کارشناسان آزمایشگاه همکار حضور داشتند که۸۱۹ نفر ساعت آموزشی می باشد سرفصل های مطرح شده در دوره به شرح ذیل است:
– مفهوم زمان و فرصتهای از دست رفته
– متغییرهای زمان
– فرهنگ و زمان
– مدیریت زمان
– خود ارزیابی در زمان
– تصمیم گیری و مدیریت زمان
– روشهای مدیریت زمان
– یادگیری نه گفتن
– برنامه ریزی شخصی برای مدیریت زمان
– مدیریت جلسات
– مکاتبات اداری و مفهوم زمان
– مدیریت پروژه و زمان
– مدیریت تماسهای تلفنی و ارزش زمان
– ۲۰ عامل که در دیدگاه کلی شما نسبت به بایـدها ، لازم ها و خواسته موثر هستند

@liansanjesh

https://telegram.me/liansanjesh 
کانال تلگرام شرکت معیار سنجش لیان
مرکز آموزش و آزمایشگاه همکار استاندارد
را به دوستان خود معرفی کنید
دوره‌های جدید و نوآورانه برای همه‌ی گروه‌های سنی، علمی و اقشار جامعه در راه است...


برچسب‌ها: آموزش, معیار سنجش لیان, برگزاری سمینارها و همایش ها, صفدران
+ نوشته شده در  چهارشنبه پانزدهم دی ۱۳۹۵ساعت 12:13  توسط محمد صفدران - Mohammad Safdaran  | 

کاراگینان 

کاراگینان(Carrageenan)که از خانواده سولفاته خطی پلی‌ساکارید می‌باشد، صمغی است که از جلبک دریایی قرمز استخراج می‌شود. یک افزودنی بسیار متداول در صنایع غذایی می‌باشد . انواع مختلفی از کاراگینان وجود دارد که در پخت‌وپز مورد استفاده قرار می‌گیرد. گونه کاپا کاراگینان بیشتر در خمیر و کره استفاده می‌شود تا حالت ژله‌ای طبیعی ایجاد شود. عصاره ژلاتینی که از گونه‌ای جلبک دریایی با نام خزه ایرلندی گرفته می‌شود صدها سال است که به عنوان افزودنی‌های مواد غذایی استفاده می‌شود. کاراگینان به عنوان جایگزین ژلاتین در گیاه‌خواری و وگنیسم استفاده می‌شود. نگرانی‌هایی در مورد خطرات سلامتی که بر اثر تاثیر کاراگینان بر غذاها دارد، باعث ایجاد درخواست‌هایی برای حذف این ماده در خوراک‌های زیستی شده است. کاراگینان ارزش غذایی ندارد و از طعم خاصی نیز برخوردار نیست و به عنوان حجم دهنده، قوام دهنده، تثبیت‌کننده، استارتر و امولسیفایر به صورت بسیار گسترده در فرآوری مواد غذایی کاربرد دارد. این افزودنی به منظور تثبیت اندازه کریستال‌های یخ در انواع بستنی‌ها نیز استفاده می‌شود. به صورت نمکهای مختلف یا نمکهای مخلوط استر سولفات وجود دارد به انواع کاپا ، آیوتا و لامبدا تقسیم می‌شود ،که هر کدام حلالیت و خواص ژل کنند گی متفاوتی دارند نوع کاپا و آیوتا درآب داغ (حرارت بالاتر از ۷۱ درجه سانتی گراد )حل می‌شوند و به ترتیب در حضور کاتیونهای پتاسیم و کلسیم ژلهای قابل برگشت تشکیل می‌دهند . ژلهای حاصل از نوع کاپا شکننده بوده و حالت تراوش بیشتری از خود نشان می‌دهد . درحالیکه ژلهای آیوتا الاستیسیته و کشش بیشتری داشته و حالت تراوش وسینرسیس از خود نشان نمی‌دهند . نوع لامبدا در آب سرد محلول است ولی ژ ل تشکیل نمی‌دهد .کاپا و آیوتا کاراگینان با پروتئین‌های شیر واکنش نموده و همراه با سایر صمغها از تراوش آب یا سرم شیر به بیرون جلوگیری می‌کنند . مقدار ۱% تا ۳% درصد آن باعث تثبیت پروتئین‌های شیر می‌شود و در غلظت ۵/۰ تا ۱ درصد ژل تشکیل می‌دهد . در فراورده‌های لبنی ، دسرهای ژله‌ای و ژله‌های کم کالری مصرف می‌شود . درسیستمهایی که محیط آنرا آب تشکیل می‌دهد ۲/۰ تا ۱ درصد و درسیستمهای شیر ۰۱/۰ تا ۲۵/۰ درصد کاراگینان توصیه می‌گردد


برچسب‌ها: صنایع غذایی, افزودنی‌ها, لبینات, فرآورده‌های غذایی
ادامه مطلب
+ نوشته شده در  یکشنبه دوازدهم دی ۱۳۹۵ساعت 9:54  توسط محمد صفدران - Mohammad Safdaran  | 

تفاوت تحلیل خطی و غیرخطی

تفاوت تحلیل خطی و غیرخطی را در مقال زیر به شکل پی دی اف، با تلاش مهندس کامیار باقری نژاد - کارشناس ارشد سازه، تهیه شده است که مطالعه آن خالی از لطف نیست

لینک دانلود مقاله


برچسب‌ها: مقالات عمران, تحلیل سازه‌ها, تحلیل خطی, تحلیل غیرخطی
+ نوشته شده در  چهارشنبه یکم دی ۱۳۹۵ساعت 7:56  توسط محمد صفدران - Mohammad Safdaran  | 

دستگاه ICP چیست؟ و کارایی آن در چه زمینه آزمایشگاهی است؟

طیف سنجی پلاسمای جفت شده القایی (ICP) و ترکیب آن با طیف سنج جرمی (ICP-MS)

طیف سنجی پلاسمای جفت شده القایی (ICP) و ترکیب آن با طیف سنج جرمی (ICP-MS)

طیف سنجی پلاسمای جفت شده القایی از جمله روشهای طیف سنجی اتمی است که در آن اتمی شدن عناصر (Atomization) به کمک محیط گرم پلاسما صورت می پذیرد. این روش در مقایسه با روشهای دیگر، روشی حساس تر، با حد تشخیص بهتر و تکرارپذیری بالاتر است. از تلفیق این روش با طیف سنج جرمی (MS) می توان برای افزایش قبلیت های این روش استفاده کرد. از جمله کاربرد های روش طیف سنجی جرمی توسط پلاسمای جفت شده القایی در نانوفناوری، تعیین اندازه نانو ذرات است. تکنیک ها و روش های مختلفی برای این منظور مورد استفاده قرار میگیرد از جمله روش تک ذره، روش کروماتوگرافی و روش های ژل الکتروفورز.

 

 


برچسب‌ها: دستگاه‌های آزمایشگاهی, تجهیزات آنالیتیکال, آزمایشگاه, تجهیزات آزمایشگاهی
ادامه مطلب
+ نوشته شده در  چهارشنبه یکم دی ۱۳۹۵ساعت 7:42  توسط محمد صفدران - Mohammad Safdaran  | 

یک متخصص طب سنتی گفت: اگر چای سیاه را به درستی مصرف نکنیم مشکلات فراوانی را برای بخشهای مختلف بدن به وجود خواهد آورد.
فرهاد صبری متخصص طب سنتی در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ درخصوص مضرات مصرف چای اظهار داشت: مصرف هر گونه مواد خوراکی اگر به اندازه کافی و معقول باشد نه تنها خطری برای بدن ندارد بلکه مفید نیز است اما چنانچه همین ماده خوراکی بیشتر از حد معمول و نادرست مصرف شود، مضرات بسیاری برای بدن در پی دارد. 
 
وی بیان کرد: چای سیاه نیز از این قاعده مستثنی نیست و مصرف بیش از حد آن آسیب های فراوانی به بدن وارد می کند. 
 
این متخصص طب سنتی تصریح کرد: اولین نقطه در بدن که مورد آسیب مصرف بیش از حد چای قرار می گیرد، مینای دندان است که به عنوان یکی از عوامل مهم در تیره شدن و پوسیدگی دندان به شمار می رود.
 
صبری تصریح کرد:  در چای سیاه ماده ای به نام تئین وجود دارد که موجب افزایش ضربان قلب می شود و مصرف بیش از حد ان برای افرادی که ضربان قلب آنها بیشتر از 80  است، توصیه نمی شود.
 
وی بیان کرد: به دلیل وجود همین ماده در چای و درصورت مصرف بیش از حد موجب تهییج اعصاب و بروز عصبانیت شده و در برخی خانمها موجب بروز اضطراب می شود.
 
این متخصص طب سنتی گفت: از آنجا که چای سیاه حاوی مقادیر زیادی کافئین و تئین می باشد به افراد مبتلا به زخم معده توصیه می شود که مصرف آن را کاهش دهند و یا حداقل 3 ساعت بعد از غذا چای بنوشند.
 
صبری در همین رابطه مطرح کرد: این مسئله مهم است که چای در چه ساعتی از روز مصرف شود و توصیه من این است که به علت خالی بودن معده افراد یک ساعت قبل از غذا از نوشیدن چای پرهیز کنند.
 
وی با اشاره به این موضوع که بلافاصله بعد از غذا نباید چای مصرف شود، افزود: مصرف چای بلافاصله پس از غذا به کاهش جذب اسید فولیک، آهن و کلسیم در بدن منجر شده و به مرور مشکلاتی همچون پوکی استخوان در افراد را به دنبال خواهد داشت.
این متخصص طب سنتی اظهار داشت: البته مصرف کم چای سیاه در طول روز به عملکرد بهتر کلیه و آرامش اعصاب کمک می کند و ما ایرانی ها باید یاد بگیریم که هر ماده ای را به مقدار کم و به میزان تعیین شده مصرف کنیم.

 


برچسب‌ها: پزشکی, صنایع غذایی, مطالب پزشکی, درمان
+ نوشته شده در  چهارشنبه یکم دی ۱۳۹۵ساعت 7:42  توسط محمد صفدران - Mohammad Safdaran  | 

استاد روانپزشک علوم‌پزشکی ایران در مورد مهمترین عوامل استرس‌زا و ویژگی‌های افراد مضطرب توضیح داد.
محمد قدیری، استاد روانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی ایران (حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛) با بیان اینکه استرس تنها وابسته به علت ژنتیکی و عوامل بیولوژیکی بدن نیست، گفت: عوامل مهم اکولوژیکی یا همان زیست محیطی در بروز اضطراب بی‌تاثیر نیست و شرایط موجب شده تا هم اکنون بیش از 10 درصد افراد جامعه دچار نوعی استرس شوند.
 
وی با اشاره به مهمترین علائمی که نشان می‌دهد آیا فردی دچار استرس یا اضطراب است یا خیر، ادامه داد: احساس تپش قلب مهمترین نشانه است و پس از آن، افزایش تعرق، لرزش های گاه و بی گاه به همراه نوعی احساس سردی به ویژه در دستها، فشردن دست‌ها به هم و یا تکان دادن بیش از حد و غیر عادی آنها هنگام صحبت کردن، تنگی نفس و اختلال خواب، از دیگر نشانه های بارز استرس و اضطراب است.
 
استاد روانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی ایران یادآور شد: البته در موارد خفیف و مقطعی که صرفا وابسته به واکنش فرد نسبت به شرایط  پیش آمده محیطی و گذرا است، هر یک از علائم استرس می‌تواند به تنهایی بروز کند که در موارد حاد و مزمن که ممکن است با غش کردن یا وضعیت نیمه بی‌هوشی همراه شود. در صورت ماندگاری این علائم، به مداخلات روانشناسی و در موارد حادتر نیز به درمانهای روانپزشکی نیاز خواهد بود. 
 
وی با تاکید بر اینکه همه نشانه های استرس ماندگار نیستند، تصریح کرد: امروز نوع اشتغال و علی الخصوص شرایط روحی خانوادگی نقش بسزایی در بروز استرس و اضطراب ایفا می کند.
 
وی ادامه داد: مشاغلی همچون خبرنگاری، روابط عمومی برخی از شرکت ها و یا ادارات وسیع، کار در معدن، نبود امنیت شغلی و حتی پزشکی در زمره پر استرس ترین مشاغل دنیا قرار دارند.
 
قدیری اظهار داشت: معمولا اغلب موارد استرس و اضطراب با مداخلات روانشناسی طی 12 یا 16 هفته برای همیشه رفع می‌شود ولی در صورت بروز شوک های روحی بسیار شدید همچون از دست دادن ناگهانی عزیزترین فرد و یا نظایر آن، نیازمند درمانهای طولانی‌تر و حتی دارو درمانی است.

 منبع:yjc.ir


برچسب‌ها: پزشکی, روانشناسی, مطالب پزشکی, درمان
+ نوشته شده در  چهارشنبه یکم دی ۱۳۹۵ساعت 7:33  توسط محمد صفدران - Mohammad Safdaran  |